נייר סינון לקליית קפה מיוחדת

קלייות קפה מיוחדות יודעות שגדולה מתחילה הרבה לפני שהפולי קפה מגיעים למטחנה - זה מתחיל בנייר הסינון. הנייר הנכון מבטיח שכל כוס תלכוד את הטעמים העדינים שעבדתם כל כך קשה כדי להפיק מכל קלייה. בטונצ'אנט, בילינו למעלה מעשור בפיתוח ניירות סינון העומדים בסטנדרטים המחמירים של קלייות ברחבי העולם.

למה קצב זרימה ועקביות חשובים
כאשר מים פוגשים טחון קפה, הם צריכים לזרום בדיוק במהירות הנכונה. איטי מדי, ואתם מסתכנים בחילוץ יתר: טעמים מרים או קשים ישלטו. מהיר מדי, ואתם מקבלים חליטה חלשה ולא מוצלחת. ניירות הסינון של Tonchant מתוכננים לגודל נקבוביות אחיד וחדירות אוויר מדויקת. משמעות הדבר היא שכל דף מספק את אותו קצב זרימה, אצווה אחר אצווה, כך שיחסי החליטה שלכם נשארים מדויקים ללא קשר לפרופיל הקלייה או למקור.

שמירה על צלילות הטעם
שום דבר לא מקלקל מזיגה עדינה כמו פסולת או משקעים בכוס. המסננים שלנו משתמשים בעיסת עץ איכותית - שלעתים קרובות מעורבבת עם סיבי במבוק או בננה-קנבוס - כדי ללכוד חלקיקים לא רצויים תוך שחרור שמנים אתריים וחומרים ארומטיים. התוצאה היא כוס נקייה ובהירה המדגישה את תווי הטעם במקום לבלבל אותם. אינספור קלייות מסתמכות על הניירות של טונצ'נט כדי להציג הכל, החל מזנים אתיופיים פרחוניים ועד תערובות סומטרה מלאות גוף.

התאמה אישית לכל סגנון בישול
בין אם אתם מציעים טעימות ממקור יחיד, חליטות אצווה או שקיות טפטוף, Tonchant יכולה להתאים נייר סינון לצרכים שלכם. בחרו בין מסננים בצורת חרוט למזיגה ידנית, סלים שטוחים לתצורות בנפח גבוה, או שקיות טפטוף חתוכים בהתאמה אישית לקמעונאות ולמלונאות. אנו מטפלים באפשרויות מולבנות ולא מולבנות כאחד, עם עוביים הנעים בין קל במיוחד לחליטות מהירות ועד כבד לצלילות נוספת. סבבי חימום מינימליים נמוכים מאפשרים לבתי קלייה קטנים לבחון פורמטים חדשים ללא מלאי גדול.

חומרים ואישורים ידידותיים לסביבה
הצרכנים של היום רוצים קיימות לא פחות מאשר טעם. זו הסיבה ש-Tonchant משתמשת בעיסה מוסמכת FSC ומציעה בטנות מתכלות העשויות מ-PLA על בסיס צמחי. המסננים שלנו עומדים בתקני OK Compost ו-ASTM D6400, כך שתוכלו לשווק בביטחון את הבשר הקלוי שלכם עם תעודות סביבתיות אמיתיות. אנו מחויבים להפחתת פסולת - הן באריזה והן בכוס.

שותפות לשלמות
במתקן שלנו בשנגחאי, כל סדרת סינון עוברת בקרת איכות קפדנית: בדיקות חומרי גלם, בדיקות אחידות נקבוביות וניסויי חליטה אמיתיים. מהאב טיפוס הראשון ועד למסירה הסופית, Tonchant עומדת מאחורי העקביות והביצועים של כל דף. כשאתם בוחרים בנו, אתם מקבלים יותר מנייר סינון - אתם מקבלים שותף שמשקיע במוניטין של בית הקלייה שלכם.

מוכנים לשדרג את חוויית הקפה שלכם? צרו קשר עם טונצ'אנט עוד היום כדי לחקור פתרונות נייר סינון מותאמים אישית המיועדים למכונות קלייה מיוחדות. בואו נכין את היוצא דופן, פילטר אחד בכל פעם.